Barilla Farfalle με κουκιά και καπνιστή πανσέτα

[ΕΚΔΡΟΜΟΣ]

Tο ποστ εχει σαν σκοπο να καταδιξει τι ειναι off topic μη σχετικο με το Air soft.
και τι ειναι off topic αλλα σχετικο με το Air soft.

Περιγραφή
Μια παραδοσιακή συνταγή κατάλληλη για το φθινόπωρο και το χειμώνα, όπου ξεχωρίζει η καπνιστή πανσέτα.

Τι χρειαζόμαστε:

    350 γρ. ζυμαρικά Farfalle Barilla
    300 γρ. φρέσκα κουκιά
    100 γρ. τυρί fontina (ιταλικό ημίσκληρο τυρί)
    70 γρ. καπνιστή πανσέτα
    1 σκελίδα σκόρδο
    1 φύλλο δάφνη
    1 φλ. ζωμό κρέατος
    1 κ.σ. βούτυρο
    1 μπουκέτο μαϊντανός
    θυμάρι
    αλάτι
    πιπέρι

Πως το κάνουμε:

    Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα κουκιά. Ψιλοκόψτε πολύ καλά την πανσέτα και το σκόρδο και σοτάρετέ τα ελαφρά σε μία κατσαρόλα. Προσθέστε τα κουκιά, το αλάτι, το πιπέρι και τη δάφνη.
    Προσθέστε το ζωμό και συνεχίστε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν τα κουκιά.
    Βράστε τα Farfalle της Barilla σε άφθονο αλατισμένο νερό, σουρώστε και προσθέστε τους το βούτυρο, τα κουκιά και το τυρί fontina κομμένο σε κυβάκια. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο μαϊντανό και μερικά φύλλα θυμάρι.

[Vaszi bacsi]

Επειδή τα κουκιά δεν μου αρέσουν, εναλλακτικά τί προτείνεις;

[ΕΚΔΡΟΜΟΣ]

Επειδή τα κουκιά δεν μου αρέσουν, εναλλακτικά τί προτείνεις;

θες να σου φερω κατι απο την πολη!!!!
την αλλη δευτερα ομως

[sarge]

Γεια σου ρε Εκδρομε!
Να 'σαι καλα.... Γουστάρω τους ανθρωπους με χιούμορ!!!!
1000+++++++!

[vampiros]

καλα
εισαι σοβαρος ?

...συνδιαζονται τα ζυμαρικα με τα κουκια ?
και συν τοις αλλοις πεταμε και πανσετα μεσα ?

αυτο κι αν ειναι "OFF TOPIC"...
εχουμε ξεφυγει τελειως , δηλαδη ?

[sarge]

Φίλε Σπύρο, απ' τη στιγμή που η πανσέτα "ακουμπήσει" στα κουκιά, για μένα θεωρείται "πεταμένη"!
Κουκιά δεν τρώω ούτε με το πιστόλι στον κρόταφο!!!

[vampiros]

κοιτα να δεις....εγω θα ελεγα ακριβως το αντιθετο.
οποτε σας χαριζω την πανσετα και κραταω τα κουκια....

[Ozymandias]

Αγαπητε Βαμπιρε.....στην Ιταλικη κουζινα, τα ζυμαρικα σαφως και μπορουν να συνδιαστουν με οσπρια.

[giorgos georgiou]

μπορουν αραγε τα κουκια να γινουν μια ωραια σαλατα κ η πανσετα να μπει στην σχαρα μεταμορφωμενη σε φιλετακια ??

[vampiros]

δεν μπορω να καταλαβω...
ειμαστε σε ενα φορουμ που μιλαμε για κουκια και πανσετες....
γιατι κατω απο τα ονοματα μας υπαρχουν στρατιωτικοι βαθμοι  

υ.γ.
παιδια...
τα μακαρονια ειναι ιερο πραγμα....
θρησκεια....
ασ μην τα συνδιαζουμε με ο,τι κι ο,τι .... 

[sarge]

Κι αυτό απαντάει στο θέμα που έθεσε ο φίλος Εκδρομος περί συνταγών...
Εφ' όσον υπάρχουν άνθρωποι με χιούμορ και καλή πρόθεση... έτσι για να γνωριζόμαστε ρε αδερφέ...
Μην ανταλλάσουμε μόνο μπίλιες... 
Με πολλή αγάπη, και σε όσους δεν γνωρίζω ακόμα!

[vampiros]

Κι αυτό απαντάει στο θέμα που έθεσε ο φίλος Εκδρομος περί συνταγών...
Εφ' όσον υπάρχουν άνθρωποι με χιούμορ και καλή πρόθεση... έτσι για να γνωριζόμαστε ρε αδερφέ........

ΦΙΛΕ ΠΕΡΙΜΕΝΕ ....ΘΑ ΕΡΘΩ ΝΑ ΣΟΥ ΡΙΞΩ ΚΙ ΕΣΕΝΑ ΜΠΙΛΙΕς ΑΠΟ ΚΟΝΤΑ...
θα τα πουμε....

[sarge]

Γειά σου ρε Σπύρο!
Να 'σαι καλά αδερφέ!
Κι οι μπίλιες απο σένα καλοδεχούμενες!
Με το καλό κι απο κοντά...!

[vampiros]

ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ?

[VagBlack]

ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ?

Ισπανίας μόνο, για να δέσει το mediterane πιάτο.